UA Рус

Освітян запрошують на онлайн-курси щодо впровадження норм шкільного харчування

25 серпня 2023 1181 Друк
Освітян запрошують на онлайн-курси щодо впровадження норм шкільного харчування

На навчальній платформі «Prometheus» презентовано два безплатні онлайн-курси щодо впровадження норм шкільного харчування в закладах освіти. 

Курси створено в межах реформи шкільного харчування, ініційованої першою леді України Оленою Зеленською:

  • Базовий курс: «Практичні аспекти виконання закладами освіти вимог харчового законодавства». 
  • Поглиблений курс: «Впровадження у харчоблоках закладів освіти процедур, заснованих на принципах НАССР*».

Онлайн-курс буде корисним для: 

  • керівників та засновників навчальних закладів;
  • працівників, які відповідають за розроблення та впровадження процедур у шкільних їдальнях та в дитячих садках за системою НАССР;
  • персоналу, який обробляє, готує або подає їжу у шкільних їдальнях і дитячих садках, а також в інших установах для обслуговування в шкільних і дитячих їдальнях.
Підпишіться на email розсилку!

Під час навчання учасники дізнаються про:

  • чинні вимоги харчового законодавства до організації харчування в закладах освіти;
  • нормативні акти у сфері безпечності харчових продуктів, з якими треба ознайомитися;
  • раціональний розподіл обов’язків між усіма зацікавленими організаціями;
  • способи уникнення непотрібних витрат коштів та часу;
  • правильну організацію та ведення документування;
  • впровадження гігієнічних умов, відповідальних за це осіб;
  • застосування принципів НАССР у закладах громадського харчування;
  • ведення збалансованої документації: доказ діяльності та уникнення бюрократичних підходів.

Після успішного завершення базового курсу учасники, що набрали щонайменше 60% загальної кількості балів за результатами тестування, отримають сертифікат. Він дозволить продовжити навчання на поглибленому курсі, за результатами якого також можна отримати сертифікат. 

Опубліковано:
Освітній портал
Редакція сайту не є автором статті, тому всі його джерела належать автору самої статті
0.0
Актуальність і новизна:
Подача і оформлення матеріалу:


Вам також може сподобатись

Показати більше

Нещодавні матеріали бібліотекки

Показати більше

Підпишіться на email розсилку!

Отримуйте тільки свіжу і цікаву інформацію про новини освіти в Україні та за кордоном

Новина додадана до збережених

Перейти до кабінету
x
x
Customer Type