Утверждена Стратегия реформирования системы школьного питания

Правительство утвердило Стратегию реформирования системы школьного питания на 2023-2027 годы, призванную стать «дорожной картой» реализации реформы для всех ее участников — от центральных органов исполнительной власти до представителей органов местного самоуправления. На ее основе общины могут разработать региональные стратегии введения изменений на местах.

Стратегические цели реформы:

• Достаточность финансового ресурса у заказчиков для закупок пищевых продуктов или услуг по организации питания и осуществлению закупок просто и эффективно.
• Восстановление и модернизация пищеблоков учебных заведений с использованием новейших технологических процессов, улучшение показателей энергоэффективности и соблюдение принципов системы НАССР.
• Обеспечение органов местного самоуправления и учебных заведений достаточным штатом квалифицированных работников, которые качественно и безопасно организуют питание и способствуют формированию у учащихся здоровых пищевых привычек.
• Сознательное избрание украинцами здорового питания.

Стратегическая цель реализации четырех целей реформы — обеспечить разнообразное, сбалансированное и качественное питание в учебных заведениях, способствуя социальной защите уязвимых групп населения и формируя навыки здорового питания среди детей и взрослых.

Показатели достижения стратегической цели:

• уменьшение процента ожирения у детей до 18 лет;
• уровень удовлетворенности учащихся питанием в учебных заведениях
• изменение пищевых предпочтений детей школьного возраста;
• увеличение количества учащихся, питающихся в учебных заведениях,
• количество комплексно модернизированных или восстановленных пищеблоков.

Реализация Стратегии реформы школьного питания должна стать основой формирования здорового общества и значительного снижения уровня неинфекционных заболеваний в Украине.