Как организовать школьное питание: бесплатный онлайн-курс для ответственных лиц

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины совместно с Госпродпотребслужбой и проектом EU4SaferFood в рамках реформы школьного питания, инициированной первой леди Украины Елена Зеленская приглашает на бесплатный онлайн-курс «Как учебным заведениям внедрять нормы пищевого законодательства».

Курс будет полезен для:

• руководителей и учредителей учебных заведений;
• работников, разрабатывающих и внедряющих процедуры на основе принципов системы НАССР в столовых;
• персонала, обрабатывающего, готовящего и подающего еду;
• родителей, интересующихся системой школьного питания.

Обучение состоит из двух курсов:

• базового «Практические аспекты выполнения учебными заведениями требований пищевого законодательства»;
• углубленного «Внедрения в пищеблоках учебных заведений процедур, основанных на принципах НАССР».

Перейти ко второму блоку можно после успешного прохождения базового курса и сдачи тестирования.

Дедлайн регистрации нет, курс доступен постоянно на платформе «Prometheus» по ссылке.